小编有话说：一个朴实的农民，没有豪言壮语，却有一颗为民造福的心。他是一个善于学习的人，一个富于钻研的人，就是凭着他的这股“钻”劲，引领村民走上了致富之路。他就是——马庄镇峰刚种植养殖专业合作社总经理来峰刚。

　　憨厚的笑容，朴实的为人，是来峰刚给人留下的第一印象。 同时，来峰刚又是一个善于钻研、学习的新型农民，每天工作之余，他便徜徉于书报、互联网之中，从中汲取营养。一次偶然的机会，来峰刚在市场上发现了一种很稀有的小麦品种——血麦。
　　
　　"血麦"是高铁锌小麦"秦黑1号"的别称。"秦黑1号"是西北农林科技大学、杨凌益康农作物开发研究所何一哲副研究员利用新发现的野生紫粒小麦孑遗种资源育成的高铁锌特异质小麦新种质。由于外观颜色呈红色，所以称其为血麦，这种血麦磨成的面粉所含铁、锌、钙、硒等微量元素都比普通小麦高，十分有益于人体健康，用它做成的保健食品，在市场上很受青睐。
　　
　　经过市场调查，他发现，血麦种植技术和普通小麦区别不大，凡是能种植普通小麦的土地，几乎都可以栽培血麦。随着人们对绿色环保食品的追求，来峰刚敏锐地感觉到，这必将会引起农业种植的新革命。当年，来峰刚在专家的指导下，试种了几十亩血麦，结果大获丰收。 　　过去种小麦，每亩收入只有几百元，很多人都不愿意种，只好外出打工或改种经济效益高的作物。这几年，随着国家支农惠农政策的落实和科学种田技术的推广，种粮户吃上了‘定心丸’。来峰刚认为，只要选用良种，精耕细作，认真管理，种小麦照样能挣上钱。
　　
　　来峰刚算过一笔账：普通小麦目前的收购价是每斤1.30元，按照亩产1000斤计算，每亩总收入1300元。而血麦每斤的市场价格高出普通小麦一倍，两者比较，种血麦比种普通小麦，管理上没有什么大的不同之处，可每亩收入却翻倍地增加。
　　
　　通过试种血麦后，来峰刚获得了很好的效益。他说：“我在这片土地取得了成功，也要让这里的村民们跟着发家致富。” 为了带动附近群众一起致富，他无偿将自己的血麦种子提供给村民，并带动大家一起种植，然后和这些农户签订回收合同，让大家一起富裕。 　　在秦都区和马庄镇政府的大力支持下，来峰刚成立了专业合作社并建立了红塬坊食文化体验苑。
　　
　　红塬坊食文化体验苑采用合作社社员种植的世界领先高铁、 锌、 低脂、 低钠、 低糖食药兼用的血麦，磨成的面粉做成各种特色农家小吃。来峰刚发掘当地传统食品手工艺，吸引老作坊，老艺人参与，倡导最生态，最绿色，在天然红豆杉氧吧做最放心的民俗小吃，血麦臊子面、血麦搅团、菜合合等让更多的人感受农家氛围，体验农耕文化，品尝农家饭菜，推动生态食品发展，带动当地群众发展，让所有的三高人群及亚健康人群来这里食补食疗。 　　谈起种植血麦的原因，来峰刚满怀信心地说：“之所以种血麦，就是看到了其广阔的发展前景，这可以解决三高人群饿肚子的问题，让人们实现食补食疗，真正解决隐性饥饿的问题。”他说，“这种血麦确实是一个好品种，它经太空升级，是一种含有高铁锌等微量元素的新品种，通过专业合作社这个平台，就是要将血麦实现统一种植、统一管理、统一销售，从而带动大家共同富裕。”如今，马庄血麦的种植面积已经达到了千亩。来峰刚自豪地说：“只有不断创新，只有不断实践，才能走上致富的道路。”他正是坚持这样的理念，才使自己在农业种植道路上获得了成功。
　　
　　谈起血麦的发展前景，来峰刚充满希望地说：“如果再将它的食用价值开发出来，到时候我们这里就会形成血麦面粉、血麦挂面、血麦臊子面 、血麦茶等等一系列血麦保健食品，所以我们的未来一定会更加美好的。”最后，来峰刚呼吁，为了壮大事业，我们希望有远见卓识的商业人士加盟，共同发展这项利国利民的美好事业。