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永松路五号大院:是您回归自然、享受美食的好去处

字号+ 作者:捜美食 来源:经济人物网 2020-05-16 14:41 我要评论( )


 
  五号大院坐落于雁塔区永松路与丁白路的丁字路口,院内环境优美,小桥流水,让人们体验一种喧闹中的宁静,霓虹灯下的绿水青山。提供一种回归自然而获得身心放松、愉悦精神的休闲娱乐场所,院内更有各种美食----火锅、烧烤、烤全羊、茶庄,在放松的同时更可以享受各种美味带来的欢乐,在享受美食的同时更可以给爱车进行美容。
 
5号大院北门

领导给员工培训

院落一角绿油油的花草

 
  别致的院落,有山有水,一顿火锅足以让你忘却城市的烦恼与喧嚣。
 

 
  在这个美丽的城市,
  
  有这么一个小院,
  
  院子里有这么一家火锅。
  
  薛坝子重庆老味火锅
 

  
  是一家根据陕西人量身打造的火锅,
  
  既不失重庆的(麻辣)特点,
  
  又具备陕西火锅的(香辣回味)。
 

  

  
  该店位于西安市雁塔区永松路5号大院内落成,
  
  经大师精心多次研制,
  
  前后无数次往返于火锅的发源地成都、重庆,
  
  结合陕西人的喜好,最终打选出了这款油而不腻、辣而不燥,
  
  健康卫生的一次性锅底。
 

  
  在吃货界拥有超高名气
  
  吸引众多火锅控纷纷来此打卡
 

  
  古色古香的装潢,宁静透香
  
  宽敞明亮,既私密又不沉闷
  
  怀旧真切,还原你心中的模样
 
  
  本店最具特色的就是「铜锅」火锅
  
  铜锅具有:杀菌方面特效、补充不足的铜元素、改善贫血、
  
  预防癌症等功能,使用铜锅做出的火锅,
  
  每一口都香到酣畅淋漓,让人吃得过瘾让味蕾的记忆持久难忘。
 

  
  “薛垻子”重庆老味火锅锅底+配料+本店经典菜”
  
  孕育出勾人灵魂的绝美味道
  
  这还不算完,超多美味让你吃惊到不行
  
  亲宝至尊肥牛、大刀毛肚、鲜鸭血...
  
  让你越吃越带劲,根本停不下来~
 

  
  超赞的环境,完美的锅底,惊艳的美味
  
  让每一个来它家吃火锅的人都赞不绝口
  
  如此安逸的火锅店,不去一趟怕是吃货的遗憾
  
  高颜值菜品,一口沦陷
 

  
  /亲宝至尊肥牛/
  
  看一眼就钟爱,超大片的雪花牛肉整整齐齐的铺在托盘上,
  
  纹理清晰肥瘦相间,很是惊艳~疯狂诱惑着你的胃啊!
 

  
  带白色的油脂化开就可以吃了,
  
  烫煮时间刚刚好,肉质紧实,汁水丰盈,吃上5盘都不腻!
  
  /大刀毛肚/
  
  比脸还大片的新鲜毛肚,紧实有弹性,
  
  表面的小刺刺密集无比,颗颗饱满~
 

  
  七上八下之后,鲜嫩厚实,
  
  加上麻辣爽口的汤汁与牛油的醇香,
  
  一口就能触发肚子里的馋虫开关,爽,脆!
  
  /鲜鸭血/
 

  
  吃重庆火锅怎么能不来一份鲜鸭血呢?
  
  嫩得像果冻一样的鸭血透着红亮的色泽,
  
  轻轻一碰就开始晃动,Q弹又可爱。
  
  /四川空运豆芽/
 

  
  比一般的小豆芽粗壮多汁的四川豆芽,
  
  煮2-3分钟就可以捞起吃啦~
  
  不仅保持着豆芽脆嫩清香的口感,还很入味!
  
  /四川莴笋尖/
 

  
  绿盈盈的四川莴笋尖,
  
  基本上煮3-5分钟就好,
  
  脆生生的口感带着麻辣席卷你的味蕾~
  
  /现炸小酥肉/
 

  
  奥对了,不要错过了小吃主食,
  
  来一份现炸酥肉什么的也是极好的!
  
  小酥肉用的五花肉,肥而不腻!
 

  
  店里的蘸料碟是丰富的
  
  值得一提的是它家的香油是调和芝麻油,十分香润
  
  有祛火的功效,这是火锅久吃不上火的秘诀之一。
  
  /火锅川粉/
 

  
  软糯非常有弹性
  
  一口都咬不断
  
  最好的食用方法是一根全放进嘴里嚼
  
  慢慢地品味~
  
  /金针菇/
 

  
  清爽脆嫩,咬着嘎吱嘎吱得响个不停,好吃~
  
  /油麦菜/
 

  
  绿油油的油麦菜,烫上1min就可以吃了,鲜!嫩!十分开胃解腻~
  
  /功夫土豆片/
 

  
  像绣球花一样的土豆片,厚薄均匀,一片接着一片完全停不下来~
  
  古色古香的店内环境,
  
  别致的院落,有山有水,
  
  一顿火锅足以让你忘却城市的烦恼与喧嚣,
  
  如果一顿不行那就两顿。
 
 
  接下来带领大家去领略烧烤的乐趣!
 

 
  烧烤可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。
 

 
  本烧烤店采用新鲜的原材料,让每一位顾客都品尝到食品本身的味道。
 

 
  烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐的方式,本店环境优美,更有许多设备进行娱乐活动。
 

 
  介绍完了火锅、烧烤,下来给大家介绍来自宁夏最好吃的宁馨源烤全羊。


 
  来自宁夏的宁馨源烤全羊,自带地道的草原味道,从选材到菜品或环境,都做很是用心。
 

  
  烤全羊,选用的是宁夏最好的盐池滩羊,而且必须是2月左右的小羊羔,盐池的滩羊比较瘦,油脂不多,肉质细嫩,不膻不腥,是公认的优质羊肉,做出来的烤全羊瘦而不腻。
 

  
  一头能让食客点头称赞的烤全羊,得提前28种特色中草药腌制入味,然后才能上架、刷油、翻烤、上料。香酥脆嫩的烤羊需要不停地在烤架上翻滚许久,其中对于温度的拿捏,火候的掌握又显得尤为重要。
 


  
  肉质在时间和炭火的酝酿下进行着最美的化学反应,羊油被温度不断地逼出来,肉色渐渐转为金黄,羊肉的香气慢慢飘散开来。
 

  
  烤好全羊滴溜着油,铺着青菜被抬上桌,在宁馨源羊肉上桌是还有着特别的“开羊仪式”,随后在手起刀落间,被分解殆尽,并没有常规的膻味,而是弥漫着一淡淡的清香,吃着热乎乎的羊肉,再来罐儿啤酒,就要这份豪爽劲儿。
  
  除了烤全羊还有很多独具风味的特色菜,都值得一一品尝

 


 

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